Gordon äpple recept

Gordon Ramsay's rabarber-crumble

Skala, kärna ur och klyfta äpplena och skär dem ungefär lika stort. Och att blanda upp rabarbern med äpple var inte dumt alls

Ingen rotmos

Sallad med cheddar, lufttorkad skinka, torkat äpple & mathavre

Gör det du också, för det är som Gordon Ramsey har sagt. Salladen får fyllighet av mathavre kokt i buljong – och en fin smakbrytning mellan sötman från torkat äpple, sältan från spansk serranoskinka och syrlighet från dressingen

Vin mat & Alsace

Rabarberpaj

Skala, kärna ur och klyfta äpplena och skär dem ungefär lika stort. Småkoka rabarber och äpplen med en smörklick i en rymlig gryta

Mias mandariner

Kryddoftande äppelkaka

Skala, kärna ur och skiva mat äpplena. Skala och kärna ur och skiva dessertäpplerna fint med hjälp av en vass kniv

Matklubben.nu

Gordon Ramsays rabarber-crumble

Skala, kärna ur och klyfta äpplena och skär dem ungefär lika stort. Småkoka rabarber och äpplen med en smörklick i en rymlig gryta

Tasteline

Gordon Ramseys rabarberpaj

Skala, kärna ur och klyfta äpplena och skär dem ungefär lika stort. Småkoka rabarber och äpplen med en smörklick i en rymlig gryta

Matklubben.nu

Karamelliserad äppelpaj

Till denna paj som ursprungligen kommer från Gordon Ramsay behöver du. Smält hälften av smöret i en stekpanna och lägg i de sockrade äpplena

Victorias provkök

Pilgrimsmusslor med krispig äppelsallad

Jag har köpt Gordon Ramseys "Ultimate Cookery Course" bok. 1 äpple, t ex Granny Smith. Skär äpplet i bitar och sedan skär dem sedan i julienne-strimlor (julienne=tändsticksformade bitar, ca 5 mm tunna). 1 äpple, t ex Granny Smith

Mat, bak och allt som hör till kök